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Biobauernhof Huber

Um selbst gesunde Lebensmittel für unsere Familie produzieren zu können stellten wir unsere Nebenerwerbslandwirtschaft 1999 auf BIO um. Auf Grund der Nachfrage von Konsumenten boten wir Getreide und Eier in einem Regal im Vorhaus zum Kauf an.
Die Liebe zur Direktvermarktung und die gute Nachfrage der Kunden lies unsere Produktpalette stetig wachsen. So richteten wir uns 2004  einen kleinen Hofladen ein.
Neben Eiern, Getreiden und Mehlen, Dinkelreis und -grieß gibt es nun auch verschiedene Sorten Nudeln und Schnäpse.
Seit 2013 werden mit der eigenen Ölpresse immer frisch hochwertige Öle gepresst. Besonders das prämierte Leinöl ist bei allen sehr geschätzt. Durch die Anschaffung einer Wirbelmühle bieten wir nun Vollmehle in feinster Mahlqualität an. Unsere Kapuzinerkressetropfen werden bei Erkältungen sehr geschätzt.

Darum wirtschafte/n ich/wir biologisch …
Wir möchten gesunde, hochwertige Produkte durch schonende Nutzung unserer Felder, im Einklang mit der Natur für uns und unsere Kunden herstellen. Als kleiner Betrieb mit Liebe zu unseren Böden, unseren Lebensmitteln und unserer Arbeit in der Direktvermarktung wissen wir uns auf einem guten Weg, der uns durch die Wertschätzung unserer Kunden recht gibt.

Das macht meinen/unseren Hof und meine/unsere Produkte so besonders …
Vom Feld, zur Verarbeitung, zum Tisch, auf unserem Betrieb schließt sich der Kreislauf von schonend bewirtschafteten Böden zu Lebensmittel höchster Qualität. Durch die vielfältigen Produkte können wir uns, obwohl wir nur ein kleiner Betrieb sind, voll und ganz der Erzeugung gesunder Lebensmittel widmen.

Deswegen ist mir/uns die handwerkliche Herstellung der Produkte wichtig …
Nur mit höchster Qualität der Ausgangsstoffe und schonender Verarbeitung können die gesündesten Lebensmittel hergestellt werden. Daher ist es uns besonders wichtig, die Herstellung selbst in der Hand zu haben, um stets beste Produkte garantieren zu können.

Das darf in meinem/unserem persönlichen ‚Speiskastl‘ nicht fehlen …
Natürlich dürfen die selbst erzeugten Lebensmittel in unserem Speiskastl nicht fehlen. Da wir aber nicht alles selbst machen können, unterstützen uns dabei auch in enger Kooperation biologische Produzenten aus unserer Region, sowohl in unserem Hofladen als auch in der eigenen Küche.


Familie Huber
Hart 5
4343 Mitterkirchen


www.biobauernhof-huber.at





























Neues aus dem Speiskastl


Frisch eingetroffene Köstlichkeiten

Es tut uns leid. Derzeit sind zu dieser Produktkategorie keine Produkte vorhanden. Es wird jedoch eifrig produziert – schon bald sind deine Wunschprodukte wieder verfügbar!


Die Karotten aus dem Speiskastl schmecken genauso wie Karotten schmecken sollen, voller Aroma und knackig frisch.
Maria H., Neukundin aus Linz
Das war der beste Schweinsbraten, den ich je gegessen habe!
Gerhard K., Kunde aus Arbing
Im Speiskastl sind die Produkte zwar etwas teurer, aber das ist es mir wert, denn ich weiß, dass der Landwirt einen fairen Preis für sein Produkt bekommt und diesen selbst bestimmen kann.
Maria H., Neukundin aus Linz
Man kann sich die Speiskastl-Produkte auch in finanziell schwierigen Zeiten leisten, wenn man plant und seinen Einkauf überlegt tätigt.
Andrea P., Neukundin aus Linz
Das Schweinefleisch ist sensationell! Wir kaufen schon seit Jahren Bioqualität direkt vom Bauern, aber so ein saftiges Fleisch, das auf der Zunge zergeht, hatten wir noch nie!
Andrea E., Kundin aus Ansfelden
Auf so ein Angebot wie das Speiskastl habe ich schon lange gewartet!
Andrea P., Neukundin aus Linz
Mich hat das Speiskastl überzeugt, weil es kompromisslos regional und saisonal ist.
Maria H., Neukundin aus Linz

Ab Hof

ZU DIR NACH HAUS

Wir liefern an jede Adresse und achten dabei auf umweltschonende Effizienz. Wie deine Produkte zu dir gelangen, erfährst du hier.

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SPEISKASTL-LIEFERANT

Du erzeugst selbst hochwertige, biozertifizierte Produkte?

Eine artgerechte und wertschätzende Tierhaltung, ein schonender Umgang mit dem Boden und eine bewusste Nutzung der naturgegebenen Ressourcen sind dir wichtig? Spiegeln sich deine Werte in unserer Speiskastl-Philosophie wider?

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Deine Vorteile

SPEISKASTL

bio · genuss · bringer

Speiskastl Jeanette Mayrhofer KG
Aich 6
4283 Bad Zell


+43 676 371 47 40
info@speiskastl.at