Biohof Astleithner - Oberer Hof zu Brand
Biohof Astleithner - "Oberer Hof zu Brand"
Unser Betrieb liegt im schönen Machland und wird bereits in zweiter Generation biologisch bewirtschaftet. Die Umstellung erfolgte 1986.
Neben Milchviehhaltung betreiben wir Ackerbau mit Getreide, Feldfutter und einigen Spezialkulturen (Sonnenblume, Mohn, Kürbis, Saflor, Leindotter, Zuckermais, Buchweizen, Walnüsse,…). Wir probieren immer Neues aus und Blühpflanzen liegen uns besonders am Herzen. Unser größtes Anliegen ist es, die Vielfalt zu erhalten, bzw. Pflanzen anzubauen, die bei uns heimisch waren, aber wegen des geringen Ertrages in Vergessenheit geraten sind, wie die Färberdistel (Saflor). Auch die verschiedensten Insekten schätzen unsere vielfältige Fruchtfolge.
Wir wollen hier im Mühlviertel nicht für den Weltmarkt produzieren, sondern für die Menschen aus der Region, die unsere hochwertigen Bio-Lebensmittel wertschätzen – bio, regional, nachhaltig.
Darum wirtschafte/n ich/wir biologisch …
… weil nur eine intakte Natur und ein gesunder Boden uns gesunde Lebensmittel liefern können.
… weil wir mit der Natur arbeiten und nicht dagegen.
… weil wir auch für die nächsten Generationen eine lebenswerte Welt hinterlassen wollen.
… weil uns Vielfalt wichtig ist: Nicht nur die unterschiedlichen Kulturpflanzen, sondern auch die bunten Beikräuter haben ihren Platz auf unseren Feldern, sind gut für Insekten und schön anzusehen.
Das macht meinen/unseren Hof und meine/unsere Produkte so besonders …
… unsere Überzeugung zum biologischen Landbau und zur Kreislaufwirtschaft.
… unsere bunten Felder.
Deswegen ist mir/uns die handwerkliche Herstellung der Produkte wichtig …
… weil wir so die Qualität jeder einzelnen Packung beim Einfüllen nochmals kontrollieren können.
… weil wir da unsere Liebe mit hineinpacken.
Das darf in meinem/unserem persönlichen ‚Speiskastl‘ nicht fehlen …
… unsere verschiedenen Flocken fürs Frühstücksmüsli
… frisches Gemüse aus dem eigenen Gartl
Biohof Astleithner - Oberer Hof zu Brand
Oberwagram 2
4332 Au/Donau
Neues aus dem Speiskastl
Frisch eingetroffene Köstlichkeiten
Es tut uns leid. Derzeit sind zu dieser Produktkategorie keine Produkte vorhanden. Es wird jedoch eifrig produziert – schon bald sind deine Wunschprodukte wieder verfügbar!
Die Karotten aus dem Speiskastl schmecken genauso wie Karotten schmecken sollen, voller Aroma und knackig frisch.
Das war der beste Schweinsbraten, den ich je gegessen habe!
Im Speiskastl sind die Produkte zwar etwas teurer, aber das ist es mir wert, denn ich weiß, dass der Landwirt einen fairen Preis für sein Produkt bekommt und diesen selbst bestimmen kann.
Man kann sich die Speiskastl-Produkte auch in finanziell schwierigen Zeiten leisten, wenn man plant und seinen Einkauf überlegt tätigt.
Das Schweinefleisch ist sensationell! Wir kaufen schon seit Jahren Bioqualität direkt vom Bauern, aber so ein saftiges Fleisch, das auf der Zunge zergeht, hatten wir noch nie!
Auf so ein Angebot wie das Speiskastl habe ich schon lange gewartet!
Mich hat das Speiskastl überzeugt, weil es kompromisslos regional und saisonal ist.
Ab Hof
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Wir liefern an jede Adresse und achten dabei auf umweltschonende Effizienz. Wie deine Produkte zu dir gelangen, erfährst du hier.
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Eine artgerechte und wertschätzende Tierhaltung, ein schonender Umgang mit dem Boden und eine bewusste Nutzung der naturgegebenen Ressourcen sind dir wichtig? Spiegeln sich deine Werte in unserer Speiskastl-Philosophie wider?
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